Nuestra casa
Obrador en Madrid norte: pastelería y panadería familiar
Bergue es un obrador familiar con más de 30 años en Madrid norte. Horneamos los bizcochos cada día y montamos las cremas y la nata en nuestro obrador, con fruta fresca y chocolate de cobertura; el pan se hornea varias veces cada mañana y del mismo horno sale la bollería. Lo encuentras en nuestra tienda de Las Tablas.
- Quiénes somos
- Una empresa familiar con más de tres décadas en la hostelería
- Cada día
- Bizcochos horneados, cremas y nata montadas, pan varias veces por la mañana
- Materias primas
- Harina seleccionada, fruta fresca y chocolate de cobertura
- Tienda
- Calle Sierra de Atapuerca, 31, Las Tablas (acceso por la calle San Millán de la Cogolla)
- Horario
- Lunes a domingo, de 8:00 a 21:30, sin cerrar al mediodía
Cómo llegarFormulario de encargosLlamar al 91 750 56 03
Una empresa familiar
Bergue es una empresa familiar. Llevamos más de tres décadas en la hostelería y hemos llevado todo lo aprendido a nuestra tienda de Las Tablas.
Lo que hacemos cada día
- Horneamos los bizcochos cada día.
- Montamos las cremas y la nata en nuestro obrador, con fruta fresca y chocolate de cobertura.
- Horneamos el pan varias veces por la mañana, con harina seleccionada, amasado, fermentación lenta y reposo.
- Del mismo horno sale la bollería: hojaldre y mantequilla trabajados en casa.
Qué encontrarás
Tartas de cumpleaños, pasteles y pastas de té, pan y bollería, salados, dulces de temporada como el roscón de Reyes, cafetería, heladería y tienda gourmet.
Dónde estamos
Calle Sierra de Atapuerca, 31, Las Tablas (acceso por la calle San Millán de la Cogolla), 28050 Madrid. Metro L10 y Metro Ligero ML1 (Las Tablas y Palas del Rey) y autobuses 172 y 176. Cómo llegar.